Quinta-feira será de céu encoberto e chuva em todas as regiões do RS, aponta MetSul
A instabilidade segue no Rio Grande do Sul ao longo desta quinta-feira (13). Segundo a MetSul Meteorologia, o dia será de muitas nuvens e céu encoberto na maior parte das cidades gaúchas.
Há momentos de abertura, principalmente no Oeste, Noroeste e Norte do estado, mas a chuva aparece em todas as regiões ao menos em parte do dia. A precipitação deve ser mais persistente e com maiores volumes entre o Centro e o Nordeste.
Há possibilidade de temporal isolado no Norte gaúcho devido à atmosfera aquecida. Já no Sul, o dia será todo frio, com pequena amplitude térmica e máximas baixas.
Caiado afirma que Bolsonaro perdeu reeleição em 2022 por falta de entregas
O pré-candidato à Presidência pelo PSD, Ronaldo Caiado, afirmou nesta quarta-feira (12) que o ex-presidente Jair Bolsonaro perdeu a reeleição em 2022 por falta de entregas.
A declaração foi feita durante almoço com empresários promovido pela Associação Comercial de São Paulo (ACSP), no Clube Atlético Monte Líbano, na capital paulista. O evento reuniu cerca de mil convidados e contou com a presença do presidente nacional do PSD e candidato a vice na chapa, Gilberto Kassab.
Ao comentar o resultado eleitoral de 2022, Caiado disse: "São cinco mandatos diferentes. Um mandato do PSL, que perdeu na sucessão. Então, a reeleição. Então, mostra que quem não entrega, não tem voto".
Na sequência, o ex-governador de Goiás contrapôs sua própria trajetória, lembrando que venceu duas eleições para o governo no primeiro turno como exemplo de que gestores que entregam são reconhecidos nas urnas.
Caiado também criticou o que chamou de "populismo desenfreado" na América Latina, afirmando que políticas de transferência de renda associadas ao PT criam relação de dependência e retiram dos cidadãos a "capacidade de iniciativa própria".
O pré-candidato ainda avaliou o cenário fiscal, dizendo que o quadro atual é mais grave que o de 2015, período da crise no governo da ex-presidente Dilma Rousseff (PT).
Segundo ele, o plano de governo será entregue nesta sexta-feira (14). Pela legislação eleitoral, o documento deve ser apresentado ao Tribunal Superior Eleitoral (TSE) junto com o pedido de registro de candidatura até sábado (15).
Filho de Rob Reiner se declara inocente de acusação de assassinato dos pais
O filho do cineasta americano Rob Reiner negou nesta quarta-feira (12), em tribunal em Los Angeles, as acusações de assassinato dos pais.
Nick Reiner, de 32 anos, se declarou inocente de duas acusações de homicídio com o agravante de emboscada. As novas acusações substituem as anteriores por assassinato em primeiro grau.
Ele é acusado pela morte, em dezembro de 2025, de seu pai, o diretor Rob Reiner, de 79 anos, conhecido por filmes como "Harry e Sally - Feitos um para o Outro" e "Questão de Honra", e de sua mãe, a fotógrafa Michele Singer Reiner, de 70 anos. Os corpos foram encontrados ensanguentados na casa da família no bairro de Brentwood, em Los Angeles, no dia 14 de dezembro, quando Nick foi preso. Segundo a investigação, as vítimas foram esfaqueadas.
A denúncia apresentada nesta quarta pela promotoria de Los Angeles não detalha os fatos que levaram ao agravamento das acusações.
Nick Reiner voltará ao tribunal em 15 de setembro para audiência preliminar, que vai avaliar se há elementos suficientes para levar o caso a julgamento.
"Tratou-se de uma profunda traição por parte de alguém que era amado e em quem confiavam precisamente as pessoas que ele é acusado de ter matado", afirmou o promotor do condado de Los Angeles, Nathan Hochman.
Se condenado, Nick Reiner pode pegar prisão perpétua sem possibilidade de liberdade condicional ou pena de morte, embora a Califórnia não aplique rotineiramente a pena capital.
Tournedos Rossini: clássico sofisticado do filé-mignon é aposta para o Dia dos Pais
O Tournedos Rossini é um prato que une história, talento e celebração, e por isso se torna uma ótima escolha para o almoço de Dia dos Pais.
A receita foi criada em homenagem ao compositor italiano Gioachino Rossini, um dos maiores nomes da ópera e apaixonado por alta gastronomia, conhecido por reunir artistas e amigos em torno da boa mesa. A versão mais difundida atribui a criação ao chef Marie-Antoine Carême, embora historiadores apontem que o prato foi popularizado mais tarde por Auguste Escoffier.
O clássico leva um medalhão alto de filé-mignon, tradicionalmente coberto com foie gras e finalizado com molho Madeira e trufas, ingredientes símbolo de sofisticação da culinária francesa do século XIX.
Mais que um prato requintado, o Rossini simboliza o cuidado em preparar algo especial para alguém importante, celebrando o prazer de compartilhar momentos à mesa. Servido com mousseline de batatas, une tradição, elegância e conforto.
Receita - Tournedos Rossini com mousseline de batata
Ingredientes - tournedos:
2 medalhões de filé-mignon (180 a 220g cada)
Sal e pimenta-do-reino
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
Molho Rossini:
1 chalota picada
100 ml de vinho Madeira ou Porto seco
150 ml de demi-glace ou caldo de carne reduzido
20 g de manteiga gelada
Opcional: lâminas de trufa negra
Mousseline:
500 g de batata Asterix
80 g de manteiga
100 a 150 ml de creme de leite fresco aquecido
Sal e noz-moscada
Modo de preparo:
- Mousseline: Cozinhe as batatas com casca, descasque ainda quentes e esprema. Misture a manteiga, adicione o creme quente aos poucos até ficar lisa e tempere.
- Molho: Refogue a chalota, junte o vinho Madeira e reduza pela metade. Acrescente o demi-glace, deixe engrossar levemente, desligue e incorpore a manteiga gelada. Adicione trufas, se usar.
- Tournedos: Tempere a carne, sele em frigideira quente com azeite e manteiga por 2 a 3 minutos de cada lado. Deixe descansar 5 minutos. Se usar foie gras, grelhe por 30 a 45 segundos de cada lado e coloque sobre o medalhão.
- Montagem: Disponha a mousseline, o medalhão ao lado e cubra com o molho. Finalize com trufas ou ervas.
A versão clássica leva foie gras, mas o prato pode ser feito sem o ingrediente em uma versão mais acessível.
Harmonização: Bordeaux tinto encorpado, Pinot Noir estruturado ou Syrah elegante.
Zanotto Reserva Malbec 2022 é destaque de altitude dos Campos de Cima da Serra
A viticultura de altitude dos Campos de Cima da Serra vem se firmando como uma das mais promissoras do Brasil, e o Zanotto Reserva Malbec 2022 é um bom exemplo desse terroir.
Produzido em Vacaria, a mais de 900 metros de altitude, o rótulo passa 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, com período adicional de amadurecimento em cave antes da comercialização.
O resultado é um Malbec elegante e complexo, com aromas de ameixa, amora, cereja negra e frutas maduras, além de notas de couro, especiarias e leve tostado da madeira.
Em boca, tem boa concentração, taninos maduros, acidez equilibrada e longa persistência, formando um conjunto refinado e gastronômico. Harmoniza bem com cortes bovinos grelhados, cordeiro, carnes suínas, risotos de cogumelos, massas condimentadas e queijos de média e longa maturação.
Produzido pela Vinícola Campestre, o vinho integra o projeto de enoturismo da vinícola em Vacaria, onde é possível visitar os vinhedos e acompanhar o processo de elaboração. Um rótulo que reúne técnica, elegância e identidade regional, indicado também para o Dia dos Pais.
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