Expointer 2026 terá 14 raças de ovinos e ações para formar novos criadores

 

A Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco) definiu a programação para a 49ª Expointer, de 29 de agosto a 6 de setembro, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio. A feira terá julgamentos, ações na Vitrine da Carne Gaúcha e atividades voltadas a jovens.

Os julgamentos de classificação somam cerca de 15 categorias entre machos e fêmeas de 14 raças, com provas nos turnos da manhã e tarde entre 30 de agosto e 2 de setembro. Nos dias 28 e 29 de agosto ocorre o julgamento de admissão.

Segundo a gerente executiva da Arco, Lorena Riambau Garcia, participarão animais muito jovens – considerados o futuro da raça – ao lado de adultos de até 36 meses. "Os cordeiros são ainda uma promessa de evolução, mas já recebem premiação pela primeira participação na feira. Vamos contar com uma grande diversidade de animais e os jurados terão uma tarefa muito árdua em apontar os grandes campeões", afirma.

Na Vitrine da Carne Gaúcha, a Arco fará 8 apresentações, sempre às 11h, do início da feira até 5 de setembro. O público poderá acompanhar preparo e degustação de pratos como stinco de cordeiro com purê de mandioquinha, costela desossada com aligot, picanha grelhada com legumes e molho pesto e hambúrguer de linguiça de cordeiro.

"Neste espaço, a Arco consegue levar informações importantes e verdadeiras sobre a carne ovina para um público praticamente urbano e mostrar as suas características e a forma de consumo, apresentando receitas que podem estar presentes diariamente na rotina da família", diz Lorena.

A programação inclui ainda Concurso de Velos nos dias 1º e 2 de setembro, no Lounge da Pista de Ovinos; Oficina de Jurado Jovem no dia 3, às 9h; e o campeonato Cabanheiro do Futuro, no mesmo dia, às 14h30. O objetivo é transmitir conhecimento e incentivar o interesse de crianças e adolescentes pela ovinocultura.

"Voltada para o público acadêmico e de cursos técnicos, a oficina é um momento de troca onde os estudantes adquirem um maior conhecimento sobre as raças ovinas, tudo que envolve até o animal chegar à pista e os critérios de julgamentos", destaca a dirigente. Sobre o Cabanheiro do Futuro, ela completa: "As crianças estão abertas a aprender e também a mostrar o que já conhecem dos ovinos que criam. Tanto a diretoria da Arco quanto a Comissão Jovem têm um carinho especial com esse projeto".