Uma operação de fiscalização realizada nesta segunda-feira nos municípios de Tramandaí e Imbé resultou na interdição de um restaurante e na apreensão de 1,8 tonelada de alimentos impróprios para consumo. A ação foi conduzida pelo Programa Segurança dos Alimentos e contou com a participação de diversos órgãos estaduais e municipais.
Irregularidades encontradas
Imbé: um restaurante na Praia de Santa Terezinha foi interditado devido às más condições de higiene. No local, alimentos estavam expostos em temperatura inadequada, incluindo maionese, que representava alto risco de intoxicação.
Tramandaí: dois mercados foram autuados por falta de alvará. Em um deles, a padaria e o depósito foram interditados; no outro, a câmara fria foi fechada por problemas de higiene.
Produtos apreendidos
Foram recolhidos mais de uma tonelada de alimentos em Tramandaí e cerca de 800 quilos em Imbé. Entre os itens estavam carnes, ovos, produtos de padaria, tortas, doces, pescados, embutidos, pizzas congeladas, amendoim e até unidades de álcool, cuja venda é proibida em supermercados. Todo o material foi descartado.
Participação na operação
A fiscalização envolveu promotores de Justiça, integrantes do GAECO/MPRS, representantes das vigilâncias sanitárias municipais, da Secretaria Estadual da Saúde, da Secretaria da Agricultura, da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (PATRAM) e da Delegacia do Consumidor (DECON).
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