Salada de maionese sem ovos: receita para provar no final de semana

| Foto: Divulgação

Sabrina Rolim apresenta mais uma preparação que tem o poder de confortar

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Algumas comidas tem o poder de um abraço. Ao degustá-las, nos sentimos seguras e confortadas. A maionese ou salada de batatas, na minha modesta opinião, é uma delas. Em qualquer data festiva na casa dos meus pais, a regra era clara: tinha que ter maionese! E isso fez com que ela ficasse na memória como sinônimo de comemoração.

Hoje em dia, a maionese segue sendo sucesso, mas com uma substituição por um ingrediente um tanto inusitado: em vez de ovos, cenoura.

Sim, minhas queridas leitoras: a cenoura é a nova estrela da maionese, deixando-a mais rica em vitaminas e nutrientes. E garanto para vocês que o sabor fica tão delicioso quanto a tradicional combinação de ovos e óleo.

Maionese caseira sem ovos

Ingredientes:

-1 cenoura média cozida em água;

-½ xícara de leite gelado;

- Óleo de canola, soja ou de girassol;

- 1 colher (sopa) de suco de limão ou vinagre;

-Sal e pimenta do reino a gosto;

Modo de preparo:

Cozinhe a cenoura em água. Reserve. Em um liquidificador, adicione a cenoura e o leite gelado. Bata até obter uma mistura homogênea. Adicione o suco de limão ou vinagre. Continue batendo e lentamente comece a adicionar o óleo em fio. Bata até obter uma maionese lisa, cremosa. Tempere com sal e pimenta do reino.  A quantidade de óleo pode variar de acordo com o tamanho da cenoura e quantidade de batatas que serão usadas na salada de batata. Misture a maionese com as batatas cozidas e partiu pro abraço.

Dicas da Sabrina:
  • Se tu gostares, acrescenta uma colher de chá de mostarda Dijon.
  • Alho na maionese também fica divino.
  • Tem uma turma que gosta de acrescentar milho, ervilha e cenoura na salada de batatas. Não julgo, mas prefiro só de batatas mesmo.
  • Salsinha ou cebolinha salpicada na hora de servir também deixa a salada de batatas ainda mais deliciosa.
  • Se por acaso tu fores uma pessoa organizada na hora de cozinhar e lembrares, coloca a garrafa de óleo na geladeira. Usando o óleo gelado na maionese vai ajudar a obter uma boa emulsão com menos quantidade de óleo.

por Sabrina Rolim

Sabrina Rolim é empresária, mãe e louca por comida. A cada 15 dias, compartilha no Bella+ receitas de família (somente aquelas bem práticas) e dicas de lugares preferidos. @comidatriboa

Correio do Povo


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Maia classifica decisão de Fux sobre juiz de garantias "desrespeitosa"

Presidente da Câmara projetou restabelecer diálogo entre poderes com volta de Toffoli ao STF

O presidente da Câmara dos Deputados, Rodrigo Maia (DEM-RJ), classificou como "desnecessária" e "desrespeitosa" com o Congresso, o presidente Jair Bolsonaro e o presidente do Supremo Tribunal Federal (STF), Dias Toffoli, a decisão do ministro Luiz Fux que suspendeu por prazo indeterminado a implantação do juiz de garantias. "Espero o retorno do presidente Toffoli para restabelecer o diálogo e o equilíbrio na relação entre os poderes", afirmou Maia. Fux assumiu o comando do plantão do STF no último domingo  e ficará responsável pelos despachos considerados urgentes até o dia 29.

A liminar de Fux derruba a decisão de Toffoli, que havia prorrogado para um prazo de seis meses a vigência da medida - e até fixado uma regra de transição para os processos em andamento no País. Para o presidente da Câmara, decisões como a de Fux enfraquecem a segurança institucional do País. "A gente está olhando um crescimento de 2,5% (do PIB para este ano), mas com decisões como essa, a gente pode olhar a possibilidade de um recuo do crescimento e da geração de emprego no Brasil. Então todas as decisões que os poderes tomam precisam sempre ser bem pensadas para que não gerem essa insegurança, até uma insegurança criada de forma desnecessária", criticou o parlamentar.

Divisão

Atualmente, o juiz que analisa pedidos da polícia e do Ministério Público na investigação é o mesmo que pode condenar ou absolver o réu. A lei anticrime prevê que o juiz de garantias deverá conduzir a investigação criminal e tomar medidas necessárias para o andamento do caso, como autorizar busca e apreensão e quebra de sigilo telefônico e bancário, até o momento em que a denúncia é recebida. A partir daí, outro magistrado vai acompanhar o caso e dar a sentença.

Não há previsão de quando a decisão de Fux vai ser analisada pelo plenário do STF.


Estadão Conteúdo e Correio do Povo


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Maia projeta votar autonomia do Banco Central no primeiro semestre

Presidente da Câmara colocou medida como prioritária na pauta do Congresso

Tratativas ainda não definiram data para colocar projeto em votação

Tratativas ainda não definiram data para colocar projeto em votação | Foto: José Cruz / ABr / Divulgação CP

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O presidente da Câmara dos Deputados, Rodrigo Maia (DEM-RJ), disse nesta quarta-feira que os projetos de lei que tratam da autonomia do Banco Central e da modernização da lei cambial podem ser aprovados no primeiro semestre deste ano. As matérias estão entre as prioridades de Maia para a pauta de votações de 2020. "Vamos construir, a partir do início de fevereiro, essas pautas e as maiorias. Acho que já estão mais do que prontas para ir a voto, falta apenas a organização para o dia da votação", assegurou Maia, após reunião com o presidente do Banco Central, Roberto Campos Neto, na Residência Oficial da Câmara.

Segundo o parlamentar, o calendário de votação ainda precisa ser negociado com líderes partidários e com bancadas. "Vejo eles como prioridade para o calendário do primeiro trimestre. Não sei (a data), temos que conversar com os líderes. Eu não posso organizar a pauta sozinho. Nós precisamos organizar o voto das bancadas. Então, para isso precisamos manter o bom diálogo com os líderes partidários", afirmou Maia.

Autonomia

Atualmente, dois projetos tramitam no Congresso sobre a autonomia do Banco Central, um no Senado, aprovado na Comissão de Assuntos Econômicos (CAE) em novembro do ano passado, e outro na Câmara, encaminhado pelo governo em abril de 2019. No Brasil, há apenas o controle da inflação e, para alcançar a meta, em 4% para 2020, o Banco Central usa como principal instrumento a taxa básica de juros, a Selic, atualmente definida em 4,5% ao ano pelo Comitê de Política Monetária (Copom). Quando o Copom reduz a Selic, a tendência é que o crédito fique mais barato, com incentivo à produção e ao consumo, reduzindo o controle da inflação e estimulando a atividade econômica. Quando o Copom aumenta a taxa básica de juros, o objetivo é conter a demanda aquecida e isso causa reflexos nos preços porque os juros mais altos encarecem o crédito e estimulam a poupança.

A autonomia do BC é garantida com a perda do status de ministro de Estado do presidente do banco e com mandato fixo para o presidente e diretores da instituição, não coincidente com o do presidente da República.

No final do ano passado, o governo federal propôs projeto da lei cambial para modernização do mercado de câmbio. Segundo o Banco Central, o projeto "tem por objetivo instituir um novo marco legal, mais moderno, mais conciso e juridicamente seguro para o mercado de câmbio e de capitais estrangeiros no Brasil e brasileiros no exterior". Maia ainda afirmou que as reformas administrativa e tributária também podem ser aprovadas no primeiro semestre deste ano. "Acredito que as duas reformas terão um bom espaço para debate e depois votação ainda no primeiro semestre, que, para mim, se encerra no dia 15 de julho", disse.


Agência Brasil e Correio do Povo

Bolsonaro diz que não dará mais entrevistas a imprensa

O presidente Jair Bolsonaro, que vive em guerra com a imprensa brasileira, afirmou que não vai mais dar entrevistas. Segundo ele, a decisão foi tomada para evitar agredir os jornalistas. Inscreva-se ► https://bit.ly/38pSA0M Leia mais notícias ► http://correiodopovo.com.br/ Facebook ► https://www.facebook.com/correiodopovo Twitter ► https://twitter.com/correio_dopovo Instagram ► https://instagram.com/correiodopovo/ #Bolsonaro #Brasília #Política

Anvisa aprova regras mais simples para importação do canabidiol

Remédio derivado da maconha poderá ser trazido com menos burocracia

| Foto: Mitch M / ShutterStock / Divulgação / CP Memória

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Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou nesta quarta-feira regras mais simples para importar produtos medicinais à base de canabidiol, substância derivada da maconha. O objetivo é reduzir o tempo médio de análise dos processos de liberação das importações apresentados por pacientes, hoje de 75 dias. Em 2015, o órgão recebeu 902 pedidos de autorizações. Em 2018, a quantidade chegou a 3.613. Até setembro do ano passado, foram 6.267 requerimentos, 73% a mais do que o volume de todo o ano anterior. A simplificação foi aprovada por unanimidade em reunião extraordinária da diretoria colegiada da agência. Na mesma reunião, foi rejeitado o cultivo de maconha para fins medicinais no Brasil.

Entre as principais mudanças, está a redução de documentos necessários para solicitar a importação. Hoje, são exigidos quatro: formulário, termo de consentimento, laudo médico e a prescrição. Agora, vai bastar a prescrição. Também foi ampliado de um para dois anos o prazo de validade da autorização dada pela Anvisa para a importar produtos. Além disso, foi removida a exigência de o paciente informar previamente, no momento do cadastro do pedido, a quantidade do produto a ser importado. "As ações já implementadas não foram suficientes para agilizar as importações. Como conseguinte, os prazos beiram os 75 dias. Prazos elevados prejudicam acesso a terapias prescritas, o que pode causar danos irreparáveis à saúde dos pacientes", disse em relatório o diretor-presidente substituto da Anvisa, Antonio Barra Torres.

No começo de dezembro, o órgão liberou a venda em farmácias de produtos à base de cannabis para uso medicinal no País. A regulamentação foi aprovada por unanimidade e tem validade três anos. A Anvisa estimou que até 13 milhões de pacientes serão beneficiados com o aval à regulamentação do registro e da venda desses medicamentos. Remédios à base de canabidiol são indicados para dor crônica, esclerose múltipla e Parkinson.

Na mesma reunião da diretoria colegiada do órgão foi rejeitado o cultivo de maconha para fins medicinais no País. Com isso, fabricantes que desejarem entrar no mercado precisarão importar o extrato da planta.


Estadão Conteúdo e Correio do Povo


ENSINO

Cerca de 70% das inscrições do Sisu são feitas por dispositivos móveis

RS terá instabilidade e calor ameno nesta quinta-feira

Porto Alegre terá temperatura mínima de 20ºC e máxima de 29ºC

Porto Alegre terá temperatura mínima de 20ºC e máxima de 29ºC

Porto Alegre terá temperatura mínima de 20ºC e máxima de 29ºC | Foto: Mauro Schaefer

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Nesta quinta-feira, o sol deve aparecer entre nuvens no Rio Grande do Sul. Os períodos de maior nebulosidade deve ocorrer nas regiões Leste, Norte e Nordeste do Estado. O calor continua, com temperaturas na faixa dos 30ºC. Em Porto Alegre, os termômetros registram mínima de 20ºC e máxima de 29ºC.

Segundo a MetSul Meteorologia, as regiões da Serra e Litoral Norte poderão ter ocorrência de chuva. Já nos entornos da praia de Torres, a chuva pode chegar com intensidade. Na região dos Aparados, a instabilidade impede maior aquecimento e o dia terá sensação de frio.

Nos próximos dias a chuva deve se afastar e as temperaturas irão aumentar, chegando a 35ºC no sábado em Porto Alegre.

Mínimas e máximas

Torres 18ºC / 22ºC
Caxias do Sul 17ºC / 24ºC
Ausentes 13ºC / 18ºC
São Miguel das Missões 18ºC / 30ºC
Santa Maria 18ºC / 29ºC
Alegrete 19ºC / 30ºC
Bagé 18ºC / 30ºC
Rio Grande 21ºC / 27ºC


MetSul Meteorologia e Correio do Povo

Porto Alegre deixa de contar com patinetes elétricas compartilháveis

Única empresa responsável pelo serviço na Capital, Grow anunciou fim da operação, além de suspensão das bicicletas Yellow

Por Tiago Medina

Patinetes elétricas deixam de ser oferecidas em Porto Alegre

Patinetes elétricas deixam de ser oferecidas em Porto Alegre | Foto: Alina Souza / CP Memória

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Porto Alegre não conta mais com patinetes compartilháveis a partir desta quarta-feira. A empresa que operava o serviço na Capital, a Grow, deixou de operar na Capital. A companhia também informou que suspendeu momentaneamente a operação das bicicletas compartilhadas da marca, a Yellow.

Além de Porto Alegre, a Grow deixará as ações em outras outras 14 cidades, incluindo Torres, no litoral Norte. Também deixam de ter o serviço: Belo Horizonte, Brasília, Campinas, Florianópolis, Goiânia, Guarapari (ES), Santos, São Vicente (SP), São José dos Campos (SP), São José (SC), Vitória e Vila Velha (ES). As patinetes que estavam nessas cidades serão transferidas para os locais que ainda contam com o serviço: São Paulo, Rio de Janeiro e Curitiba.

Quanto às bicicletas, a Grow afirmou que o serviço está temporariamente suspenso, mas não indicou quando voltará: “Elas foram recolhidas das ruas para que sejam submetidas a um processo de checagem e verificação das condições de operação e segurança. A empresa está em busca de parcerias públicas
e privadas para fortalecer e expandir sua operação”, afirma a empresa.

EPTC foi comunicada no dia de saída

A saída de Grow em Porto Alegre surpreendeu a Empresa Pública de Transporte e Circulação (EPTC), que foi comunicada no início da tarde desta quarta, quando os equipamentos já não estavam mais disponíveis. De acordo com o gerente de desenvolvimento e inovação da EPTC, Augusto Langer, ainda não se fazia necessário um aviso prévio da saída da empresa.

A EPTC, segundo ele, não tinha os números exatos de quantas bicicletas e patinetes a Grow alugava em Porto Alegre. “No início eram cerca de 500 patinetes e 500 bicicletas, mas esse número visivelmente aumentou com o passar dos meses”, afirmou.

As patinetes elétricas compartilháveis começaram a ser disponibilizadas em Porto Alegre em fevereiro do ano passado. Inicialmente pela Grin e, em seguida, pela Yellow – as duas fornecedoras tinham operações separadas, apesar de terem se fundido no mês anterior, criando a Grow.

Créditos serão estornados

Diferente do BikePoa, que agora volta a ser a única opção das bikes de aluguel na Capital, a Yellow oferecia o sistema dockless, ou seja, sem a necessidade de deixar ou retirar a bicicleta em uma estação fixa – desde que dentro da área de uso permitida. O pagamento era feito de maneira antecipada, colocando créditos no aplicativo.

Quanto à parte financeira, a Grow comunicou que os créditos não utilizados terão os valores estornados via cartão de crédito. Usuários que não possuem cartão devem entrar em contato com o suporte da empresa para que os valores sejam transferidos, pelo e-mail suporte@ogrin.com.  


Correio do Povo


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Edifício Cacique, no Centro de Porto Alegre, tem princípio de incêndio

O Corpo de Bombeiros foi acionado, na noite desta terça-feira, após um chamado de possível incêndio no Edifício Cacique, localizado na rua dos Andradas, Centro de Porto Alegre. O zelador do prédio relatou que, a princípio, um curto-circuito estariam gerando grande quantidade de fumaça no 16º andar. A situação foi controlada por volta das 22h30min, apenas com danos materiais. Inscreva-se ► https://bit.ly/38pSA0M Leia mais notícias ► http://correiodopovo.com.br/ Facebook ► https://www.facebook.com/correiodopovo Twitter ► https://twitter.com/correio_dopovo Instagram ► https://instagram.com/correiodopovo/ #INCÊNDIO #PORTOALEGRE #CORPODEBOMBEIROS

Leite altera projetos e encaminha convocação extraordinária à Assembleia

Além dos sete que integravam a reforma estrutural, foram incluídas duas propostas

Por Mauren Xavier

Eduardo Leite entrega o pedido de convocação ao presidente da Assembleia Legislativa, Luís Augusto Lara

Eduardo Leite entrega o pedido de convocação ao presidente da Assembleia Legislativa, Luís Augusto Lara | Foto: Ricardo Giusti

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O governador Eduardo Leite (PSDB) formalizou a convocação de sessão extraordinária na Assembleia Legislativa para a próxima semana. Ao entregar a pauta ao presidente da Assembleia Legislativa, Luís Augusto Lara (PTB), Leite enalteceu o apoio dos deputados na aprovação de projetos que vão impactar as próximas décadas do Rio Grande do Sul. A convocação começará na próxima segunda-feira e seguirá até a sexta-feira. Integram a pauta, os sete projetos de reforma das carreiras e da previdência dos servidores. A proposta de emenda à Constituição (PEC) será o primeiro texto a ser votado.



Pelo Executivo foram alterados os seguintes projetos: PLC 02/2020, que trata do estatuto dos servidores civis; o PL 03/2020, que altera o plano de carreira do Magistério; o PLC 04/2020, que fixa o subsídio mensal do Instituto-Geral de Perícias; o PLC 05/2020, que trata da previdência dos servidores militares; e o PLC 06/2020, que trata das mudanças no estrutura dos militares estaduais. Não sofreram alterações: a PEC 285/2019, o PL 500/2019 e o PLC 509/2019. 

Participaram ainda do encontro os deputados Frederico Antunes, líder do governo, e Fábio Branco, líder do MDB. Inclusive o apoio da bancada do MDB pode decidir se um dos projetos terá condição de ser analisado. Trata-se da proposta que altera a previdência dos servidores militares. O MDB quer que as alíquotas sejam as mesmas adotadas pelo governo federal. O Executivo quer que elas sejam similares a dos servidores civis.


Correio do Povo


DIRETO AO PONTO

Entre riscos e cautela, a expansão do novo vírus chinês

Direto ao Ponto analisa o surgimento do coronavírus que já deixou 17 mortos e mais de 500 infectados na China

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