Consevitis-RS lança programa de boas práticas sustentáveis para fortalecer viticultura gaúcha
O Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do RS (Consevitis-RS) apresentou o novo Programa de Boas Práticas Sustentáveis na Viticultura. A iniciativa busca incentivar práticas agrícolas sustentáveis, promover a segurança dos alimentos, fortalecer a gestão das unidades produtivas e contribuir para a competitividade da cadeia da uva destinada ao processamento no Rio Grande do Sul, por meio de consultorias e certificação das propriedades. Segundo o Consevitis-RS, o programa surgiu a partir de uma demanda dos próprios produtores identificada no Diagnóstico dos Viticultores da Serra Gaúcha, pesquisa realizada com o apoio dos Sindicatos dos Trabalhadores Rurais. A proposta foi aprovada pelo Grupo de Trabalho de Viticultura, do qual fazem parte Embrapa, Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS) e Emater/RS-Ascar, entre outras instituições. A certificação tem como objetivo reconhecer que a propriedade atende a critérios estabelecidos de boas p...