Confira cinco razões para acrescentar a bebida às suas manhãs
A dose de energia para começar o seu dia da melhor forma pode estar em uma xícara de chá preto. Obtido a partir das folhas da Camellia sinensis, o chá preto passa por processos de secagem e oxidação que transformam suas folhas, resultando em uma bebida encorpada, de sabor marcante e aroma intenso, com alta concentração de teína, o composto responsável pelo efeito estimulante.
Essa propriedade faz do chá preto uma excelente alternativa ao café, oferecendo energia e alerta mental, mas com um perfil de sabor diferenciado que enriquece as manhãs com mais variedade. Por ser um estimulante potente, é recomendado que seu consumo ocorra preferencialmente durante o dia, evitando ingerir à noite para não prejudicar a qualidade do sono.
A seguir, conheça cinco boas razões para começar o dia com uma dose de chá preto:
1. Boa fonte de energia
O chá preto é a variedade de chá com maior concentração de teína, responsável por fornecer energia para as manhãs. A teína é um composto químico muito próximo da cafeína encontrada no café, mas apresenta uma vantagem por ser absorvida mais lentamente pelo organismo.
Isso significa que o efeito estimulante surge de forma gradual e duradoura, sem causar aqueles picos repentinos de energia que podem ser seguidos de cansaço.
2. Pode ser mais barato que café
O preço do chá preto, assim como o do café, varia de acordo com a qualidade e a procedência do produto. Ainda assim, mesmo os chás gourmets ou importados podem sair mais em conta do que um café de qualidade superior.
Por exemplo, a dose de um chá preto premium, cultivado em montanhas indianas, custa cerca de R$ 1,90 – menos que uma cápsula de café.
3. Um mundo de sabores a descobrir
O chá preto oferece um universo de sabores a ser explorado. Não existe apenas um tipo: a variedade depende do local de cultivo, da maturidade das folhas e do método de processamento, características que conferem notas e aromas distintos a cada versão.
Hoje, o chá preto do Sri Lanka é reconhecido como um dos melhores do mundo. Além disso, ele pode ser usado em mesclas que agradam diferentes paladares, oferecendo uma infinidade de sabores mesmo com a mesma concentração de teína.
4. Propriedades antioxidantes
Além do sabor marcante e do efeito energizante, o chá preto oferece benefícios importantes para a saúde. Ele é rico em antioxidantes, como as catequinas, que ajudam a proteger as células, fortalecer o sistema cardiovascular e auxiliar no metabolismo. Assim, o consumo regular pode contribuir para uma rotina mais saudável.
5. É um ingrediente versátil
A xícara quentinha e acolhedora pode se transformar facilmente em uma bebida refrescante ou em um ingrediente para um smoothie matutino. Por exemplo, a mescla English Breakfast, da Tea Shop, composta por diferentes tipos de chá preto, é ideal para preparar drinks quentes ou frios, oferecendo sabor, aroma e energia em qualquer versão. Confira a receita completa:
👉 Ingredientes
• 4g da mecla de chás
• 200ml de água mineral
• 1/2 banana madura
• 150ml de leite de amêndoas
👉 Preparo
• Prepare uma infusão concentrada com o chá Strong English Breakfast em 200ml de água quente;
• Deixe em infusão por 3 minutos, coe e espere esfriar;
• No liquidificador, bata a infusão já fria com a banana e o leite de amêndoas até obter uma mistura cremosa. Se desejar, acrescente gelo.
Correio do Povo
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