segunda-feira, 27 de maio de 2024

Aos poucos, comerciantes reabrem restaurantes na Rua dos Andradas

 Com a volta da energia elétrica neste domingo, empresários ensaiam retomada da rotina

Estabelecimentos comerciais retomam as atividades na Rua dos Andradas, no Centro Histórico. 

Uma Rua dos Andradas bem mais vazia que o habitual recebeu os comerciantes de volta neste final de semana. Após mais de 20 dias fechados e cerca de uma semana de limpeza pesada nos estabelecimentos, os donos dos restaurantes localizados na Rua dos Andradas, nas imediações da Casa de Cultura, estão reabrindo as portas desde a última quarta-feira, 22. A iluminação pública na rua, porém, voltou apenas neste domingo, com alguns postes aparentemente queimados.

Após a luz ter sido religada neste domingo, a clientela começa a aparecer aos poucos também no turno da noite. Mas, para Altemir Modesti, gerente do Grelhados Soledade, o movimento deve demorar muito para voltar ao normal. A projeção é que a demanda por refeições caia pela metade, uma vez que muitas lojas e serviços da região estão parados.




Com o estabelecimento fechado desde o dia 3 de maio, Modesti reabriu o restaurante na quinta-feira, após quatro dias de faxina. Segundo ele, além de seis freezers queimados e produtos estragados, o prejuízo maior foi e ainda é na estagnação das vendas. De acordo com o empresário, muitos fornecedores também foram afetados pela enchente, incluindo o seu fornecedor de carne, que ficava na cidade de Arvorezinha, ao norte do Estado, e teve a fazenda afetada por alagamentos.

Um dos primeiros estabelecimentos a voltar à ativa foi o supermercado Zaffari, que reabriu na quarta-feira, com horário reduzido até às 18h, após 23 dias fechado. Segundo o gerente da loja, Cristiano Barbosa, a partir desta segunda-feira o supermercado começará a abrir das 7h30 às 20h, ainda em horário reduzido.

A água chegou até o joelho dentro do Zaffari da Andradas, mas não houve perdas significativas em produtos, que foram levados antecipadamente para o estoque. Ainda de acordo com o gerente, a loja está com o abastecimento de produtos normal.

Vilson Cezar da Rosa, funcionário da tradicional padaria Roma, conta que a equipe reabriu o estabelecimento na sexta-feira. Os funcionários fizeram uma força-tarefa durante uma semana para limpar o local e usaram um gerador emprestado de um estabelecimento vizinho. Apenas dois freezers foram danificados.

Já o Boteco 786, ao lado da padaria, reabriu neste sábado. O gerente, Tiago de Maman, relata prejuízos nas estruturas de MDF, que precisarão ser trocadas, e perda de parte do sistema de refrigeração, além de produtos danificados no estoque. Foram 6 dias limpeza no local, contando com um caminhão contratado para esterilização e transporte de entulhos. De Maman estima que, em vendas, tenha perdido mais R$ 100 mil reais, no valor bruto. Ele ainda não fez o levantamento de custo da substituição de móveis e equipamentos.

Correio do Povo

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