Aurora Pinto Bandeira Extra-Brut: tradição e inovação nos espumantes da Serra Gaúcha

 

A Vinícola Aurora apresenta o Aurora Pinto Bandeira Espumante Extra-Brut, resultado de um corte refinado de Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico. O rótulo une tradição e modernidade, consolidando o estilo característico da região de Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha.

🍾 Produção e características

Produzido pelo método tradicional, o espumante amadurece por 12 meses em contato com as leveduras, garantindo cremosidade, profundidade e frescor.

• Visual: coloração amarelo-palha

• Aromas: notas de damascos, amêndoas tostadas e delicados toques florais de laranjeira

• Perfil: seco, elegante e gastronômico

🌍 Pinto Bandeira: terroir único

A região é reconhecida como a primeira Denominação de Origem exclusiva para espumantes do Brasil, chancela que valoriza seu terroir marcado por altitude, noites frias e maturação lenta das uvas — condições ideais para espumantes de acidez vibrante e longa guarda.

🏆 Reconhecimento internacional

Em 2025, o Aurora Pinto Bandeira Extra-Brut conquistou Medalha de Bronze no Decanter World Wine Awards, um dos concursos mais prestigiados e rigorosos do mundo. O prêmio reforça a consistência e o prestígio internacional dos espumantes produzidos em Pinto Bandeira.

Fonte: Correio do Povo (correiodopovo.com.br in Bing)