Com o Natal já passado e o Ano-Novo se aproximando, o clima de celebração continua nas mesas fartas e cheias de símbolos afetivos. Entre receitas tradicionais, encontros prolongados e alguns excessos, especialistas reforçam que cuidar da alimentação nas festas não significa abrir mão do prazer, nem adotar práticas restritivas.
📊 Impacto do período festivo
Estudos internacionais mostram que adultos tendem a ganhar entre 0,5 kg e 1 kg durante as comemorações de fim de ano. O maior risco, segundo profissionais de saúde, está na repetição dos exageros, e não em alguns dias fora da rotina.
🩺 Orientações médicas
Roberta Brito, líder da área de Cardiometabolismo e Endocrinologia da Merck Brasil, destaca que a alimentação equilibrada é um hábito construído ao longo do ano e deve ser mantida também nas festas. O cuidado principal está nas quantidades elevadas de alimentos gordurosos, doces e bebidas alcoólicas.
O endocrinologista Ramon Marcelino, do Hospital das Clínicas da USP e do Sírio-Libanês, reforça que é possível aproveitar as celebrações sem comprometer a saúde, inclusive para quem está em processo de emagrecimento ou tratamento da obesidade. Para ele, o objetivo é aprender a lidar com os períodos festivos sem abandonar os cuidados.
🥗 Dicas práticas para a ceia
A nutricionista Tarcila Beatriz Ferraz de Campos, do Hospital Alemão Oswaldo Cruz, reuniu orientações para atravessar as festas com mais equilíbrio:
Comece pelas saladas e vegetais, que aumentam a saciedade e ajudam a controlar a glicose.
Sirva-se em pequenas quantidades, apreciando os alimentos com calma.
Priorize proteínas magras (peru, peixe, lombo, tender sem pele).
Faça um lanche leve antes da festa, com proteína e fibra.
Intercale bebidas alcoólicas com água para reduzir a desidratação.
Mantenha-se ativo: dance, caminhe ou participe das atividades.
Evite transformar dias de festa em semanas de exageros.
Controle as porções e evite desperdícios.
Aproveite sem culpa: um evento isolado não define sua saúde.
📌 Conclusão
Para os especialistas, mudanças duradouras acontecem quando os cuidados se adaptam à vida real. As festas fazem parte da rotina social e podem ser vividas com prazer, desde que haja atenção às escolhas e equilíbrio nas práticas alimentares.
Fonte: Correio do Povo
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