Cheesecake vegano de banana e coco

Publicado em 30 de mai de 2019

Depois de provar ninguém vai acreditar que este delicioso cheesecake não leva leite condensado ou creme de leite no recheio. Muito menos que não precisa ir ao forno. O segredo desta receita vegana são as castanhas-de-caju, que ficam de molho em água por 12 horas e conferem cremosidade ao recheio de bananas (sem as gorduras e açúcares presentes nos ingredientes da versão original). O óleo de coco, além de dar