Desde o ano passado, o Porto passou a abrigar uma das experiências hoteleiras mais singulares de Portugal: o Tivoli Kopke Porto Gaia, construído no complexo da tradicional casa de vinho do Porto Kopke, às margens do rio Douro. O espaço une hospitalidade, arte, arquitetura e enoturismo, oferecendo uma imersão completa na história e na cultura vitivinícola.
Arquitetura e história
O hotel nasceu da transformação de antigos armazéns, preservando a lógica original e criando um conjunto arquitetônico com terraços, áreas de lazer e suítes exclusivas. A circulação revela camadas históricas, onde pedra, madeira e materiais industriais convivem com soluções modernas, lembrando que ali repousavam milhares de litros de vinho.
Nos quartos e suítes, a estética contemporânea se destaca com tons terrosos e vínicos, além de fotografias históricas do Vale do Douro. As varandas, em formatos variados, oferecem vistas privilegiadas para o Porto.
Arte e gastronomia
Corredores e áreas comuns funcionam como galerias, reunindo obras de artistas europeus, incluindo um quadro original de Miró. A gastronomia, sob curadoria do chef espanhol Nacho Manzano, aposta em menus autorais que valorizam técnica e território, com pratos como arroz de galo e bochecha de porco com camarão.
Bem-estar e integração
Piscina externa, spa e jardins completam a experiência, sempre conectados à paisagem do Douro. O acesso direto ao Caminho Romântico reforça o vínculo do hotel com Vila Nova de Gaia.
O Tivoli Kopke Porto Gaia se consolida como espaço cultural e turístico, mostrando que a história é um legado essencial para o enoturismo.
Vindima com girassóis em Pinto Bandeira
Na Vinícola Don Giovanni, em Pinto Bandeira (Serra Gaúcha), os girassóis voltam a emoldurar a vindima. No dia 24 de janeiro, ocorre a 4ª edição da Festa das Safras, das 17h às 22h, com menu assinado pelo chef Rafael Jacobi, coquetelaria, música ao vivo e discotecagem ao pôr do sol, em meio aos vinhedos.
Ilha privativa nas Bahamas vira parque aquático de luxo
A Norwegian Cruise Line ampliou a experiência de sua ilha privativa Great Stirrup Cay, nas Bahamas. O espaço ganhou uma piscina de 5.600 m², maior que duas olímpicas, com entrada estilo praia, bares aquáticos e cabanas. Para o verão de 2026, está prevista a inauguração do Great Tides Waterpark, com 19 tobogãs, torre de adrenalina, rio dinâmico e saltos em penhascos.
Jantar Sob as Estrelas em Bento Gonçalves
No dia 7 de fevereiro, Bento Gonçalves realiza a 16ª edição do Jantar Sob as Estrelas, transformando a Via Gastrô em um festival a céu aberto. O evento gratuito reúne mais de 200 empreendimentos entre restaurantes, vinícolas, bares, hotéis e artistas locais, ao longo de 1,5 km. A programação inclui gastronomia, música, feiras, pisa de uvas e atividades culturais, das 17h à meia-noite.
📌 Em resumo: experiências inovadoras no Porto, na Serra Gaúcha, nas Bahamas e em Bento Gonçalves mostram como turismo, cultura e gastronomia se unem para criar vivências memoráveis.
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