Bojador Amphora White 2022: tradição e inovação em taça no Alentejo

 

Entre os rótulos que traduzem a essência do Alentejo, o Bojador Amphora White 2022 se destaca como vinho da semana. Produzido pelo enólogo Pedro Ribeiro, o branco é fermentado em ânforas — técnica ancestral que volta a ganhar força na região e que confere autenticidade ao resultado final.

Perfil do vinho

• Aromas: frutas de caroço, flores secas e uma nota terrosa intrigante.

• Paladar: textura vibrante, frescor equilibrado e profundidade, unindo modernidade e respeito às raízes.

• Identidade: mais que uma curiosidade enológica, é uma experiência sensorial que conecta passado e presente.

A força do Alentejo

Cada taça reafirma o que torna o Alentejo único: a combinação de sol, tradição e inovação em perfeita harmonia. O Bojador Amphora é um vinho que pede silêncio no primeiro gole e conversa longa no segundo, revelando a identidade da terra e o tempo que molda sua essência.

Fonte: Correio do Povo – Andrei Gentilini.