Comida contra o câncer

Tomate – Possui licopeno, ajuda prevenir o câncer de próstata.

Alho – Possui Alicina que ajuda a combater os cânceres em geral.

Repolho, couve, couve-flor, couve de Bruxelas e brócolis – Possui Glicosinolatos e ajuda a combater o câncer de mama e de cólon.

Frutas cítricas (limão, laranja, tangerina) – Limonóides e combatem cânceres em geral.

Linhaça – Possui Ligianas e combatem os cânceres de mama e pulmão.

Salsa, cenoura e aipo – Possuem Poliacetilenos que combatem cânceres em geral.

Soja – Possui Isoflavonas, que combatem os cânceres de mama e útero.

Chás verdes – Possuem Polifenóis (catequinas que combatem o câncer de mama).

Coma vegetais e frutas

Eles contêm betacaroteno, vitamina C, E, e selênio. Esses nutrientes são antioxidantes e protegem as células do corpo. Eles também ajudam a manter o sistema imune saudável e podem reduzir não só os riscos de câncer como também de outras doenças.

Aposte nos legumes e grãos integrais

Uma dieta rica em fibras e pobre em gorduras protege contra o câncer de cólon e intestino. As fibras ajudam a acelerar o trânsito do alimento no trato digestivo, evitando que substâncias nocivas à saúde permaneçam muito tempo em contato com as paredes do órgão. A dica é comer pelo menos duas porções de fruta, três de vegetais e três de cereais integrais por dia.

Limite de gordura

Problemas do coração não são o único risco de uma dieta rica em gorduras. Cânceres como o de mama, de cólon e de próstata também estão ligados a uma dieta rica em gordura, especialmente a animal. Tente comer alimentos pobres em gordura, especialmente a saturada.

Mantenha-se ativo e em forma

Recentes pesquisas indicam que a obesidade está ligada ao câncer de mama, cólon, vesícula biliar e útero. A melhor forma de manter o peso é praticar atividade física e controlar a alimentação.

Manere no álcool

Bebidas alcoólicas em excesso aumentam as chances de câncer de fígado. Assim como em outros problemas de saúde, a moderação é a chave – não mais do que um drinque por dia para mulheres e dois para homens.

Fonte: Zero Hora, caderno Vida, 24/1/2004.