Lima-da-pérsia - História virtual

 

Lima-da-pérsia
Classificação científica
Reino: Plantae Divisão: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordem: Sapindales Família: Rutaceae Gênero: Citrus Espécie: C. limettioides
Nome binomial
Citrus limettioides (Christm.) Swingle, 1913

7. A lima-da-pérsia é o fruto da limeira-da-pérsia (Citrus limettioides),^[1][2] nativa da Ásia. Apresenta-se na forma de uma fruta cítrica de baixa acidez,^[3] classificada dentro das limasdoces, mas diferencia da lima comum

   .^[4] O fruto se torna amarelo-alaranjado quando fica maduro.^[5] O suco contém geralmente menos de 0,1% de ácido cítrico: o sabor muito leve do suco é popular no Oriente Médio e na Índia, mas menos no mundo ocidental.^[6]

   Tais frutos são de difícil cultivo no Brasil, por serem muito vulneráveis a doenças.^[7]

   Referências

   1. 
      
8. Dirceu de Mattos Junior, José Dagoberto De Negri, José Orlando de Figueiredo e Jorgino Pompeu Junior, 2005, CITROS: principais informações e recomendações de cultivo, Boletim Técnico 200 (IAC).
9. 
   
10. Centro Nacional de Pesquisa de Mandioca e Fruticultura, Citros Arquivado em 10 de outubro de 2012, no Wayback Machine..
11. 
    
12. "Juliano", 2011, Fruta: Lima-da-pérsia.
13. 
    
14. Lima, [Horti.com.br].
15. 
    
16. (em inglês) [1]
17. 
    
18. (em inglês) Limes Arquivado em 13 de novembro de 2009, no Wayback Machine..
19. 
    
Folha: Lima-da-pérsia é fonte de sais minerais e vitamina C

 

 

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